Zu den lebensnotwendigen Grundbausteinen der Nahrung gehören Mineralstoffe und Spurenelemente. Sie werden für den glatten Ablauf des Stoffwechselgeschehens benötigt  (wie beispielsweise auch die Vitamine, Hormone, Proteine und Enzyme) und dienen dem Aufbau der Knochen bzw. Gerüstsubstanzen, Gewebe und Zähnen.  Unser Körper kann kein Spurenelement und keinen Mineralstoff selbst herstellen. Mineralstoffe (essentiell) sind Kalium, Jod, Eisen, Calcium, Natrium und Magnesium. Jeder Mineralstoff arbeitet eng mit Vitaminen und anderen Nährstoffen zusammen. Viele Mineralien sind im Basenpulver oder in Naturbelassenen und frischen Lebensmitteln enthalten wie z.B. in Salate, Gemüse, Fleisch, Fisch, Butter, Öle und Milchprodukte. Zu den wichtigsten Spurenelementen gehören Kupfer, Chrom, Mangan, Silicium, Zink und Selen.

Unser Fitness-Tipp: Die meisten gesundheitsbewussten Menschen trainieren in der Freizeit ihre Fitness um leistungsfähig und gesund zu bleiben. Fitness kann in unterschiedliche Trainingsarten aufgeteilt werden. Dazu gehören Ausdauersportarten wie Laufen, Walking, Radfahren oder auch Aerobic. Sie sollten darauf achten, dass sich beim Training der Puls in einem genau festgelegten Bereich aufhält (aerobes Ausdauertraining). 
Ideal sind Sportarten im Freien, der Luftkurort Oberhof liefert hierzu die richtigen Vorraussetzungen. Unterkünfte für Übernachtungen mit Frühstück gibt es reichlich.       Die Pension Oberhof ist unsere Empfehlung nicht nur wegen der Ausstattung, sondern auch der Nähe zum Rennsteig und zu den Sportzentren.

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